Ice Wave es un helado revolucionario hecho a mano sobre una plancha helada.

Su principal novedad es la frescura de los ingredientes utilizados ya que se mezclan apenas unos segundos antes de comerlos, creando el nuevo concepto del mixing.
Se consigue entonces un sabor inigualable ya que la fruta aún no ha perdido sus propiedades en el momento de degustar el helado.

No te pierdas el video del proceso de como hacemos el helado.

 

 
 

¿De dónde proviene?
La idea original de como hacemos los helados en Ice Wave proviene de Tailandia, cuando uno de los fundadores se encontraba allí cursando un MBA.
La idea le sorprendió tan gratamente que decidió trasladar el modelo de hacer helados a España.